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<table border=0 align=left cellspacing=0 cellpadding=0 cellpadding=3 style='font-size:100%;font-family:arial,sans-serif'><tr><td width=80 align=center style='padding-left:6px;' valign=top><a target='_blank' href='http://www.newswire.co.kr/newsRead.php?no=&amp;sourceType=rss' target=nw><img class="edits" src="http://file.newswire.co.kr/data/datafile2/thumb/2018/08/990289839_20180817101104_3200519056.jpg" width="80" border="0" /></a></td></tr></table>120여년 전통의 프랑스 요리·제과 교육 기관인 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미는 르 꼬르동 블루의 최상위 외식 경영 프로그램, 컬리너리 매니지먼트 디플로마 프로그램을 10월학기부터 시작한다고 17일 밝혔다. 

컬리너리 매니지먼트 디플로마(Diploma in Culinary Management, 이하 DCM)프로그램은 르 꼬르동 블루 인터내셔널에 의해 개발된 후, 런던, 파리, 상하이에 이어 네 번째로 서...